Nöbetçi Eczaneler
Ünlü şef ve Mahsun Usta restoranlarının sahibi Mahsun Gökçur’un kaleme aldığı “Mahkûm” adlı kitap, raflardaki yerini aldı. Nesil Yayınları etiketiyle yayımlanan eser, Gökçur’un yaşam öyküsünü ve başarıya uzanan zorlu yolculuğunu konu alıyor.
Anadolu’nun farklı bölgelerinden derlediği tariflerle gastronomi alanında adından söz ettiren Gökçur, bu kez mutfaktaki deneyimini yazıya dökerek hayatının dikkat çeken kesitlerini samimi bir dille anlatıyor. Muş’taki çocukluk yıllarından İstanbul’daki mücadele dolu günlere uzanan hikâye, yalnızca bir başarı öyküsü değil, aynı zamanda zorluklara karşı verilen direnişi gözler önüne seriyor.
Kitapta, yatılı bölge okulunda geçen yıllardan İstanbul’daki ilk günlere, mutfağın en alt kademesinden ödüllü bir şefliğe uzanan süreç detaylı şekilde aktarılıyor. Eserin özellikle gençlere ilham vermesi ve hayat yolculuklarında yol gösterici olması hedefleniyor.
Gökçur, kitabını “Zor görünen hayat şartlarının azim, emek ve cesaretle başarıya dönüşebileceğinin hikâyesi” sözleriyle özetliyor.
LANSMAN 6 MAYIS’TA
“Mahkûm” kitabı için düzenlenecek lansman etkinliği, 6 Mayıs 2026 Çarşamba günü 19.00-21.00 saatleri arasında İstanbul Yeşilköy’deki Mahsun Usta şubesinde gerçekleştirilecek. Etkinlikte katılımcılar, Gökçur’un yaşam öyküsünü dinleme ve kitaplarını imzalatma fırsatı bulacak.
MAHSUN GÖKÇUR KİMDİR?
1987 yılında Muş’ta doğan Mahsun Gökçur, küçük yaşlarda İstanbul’a gelerek çalışma hayatına atıldı. Gastronomi alanında farklı kademelerde deneyim kazanan Gökçur, 2005 yılında kardeşleriyle birlikte “Mahsun Usta” markasını kurdu. Bugün Güneşli, Halkalı ve Yeşilköy’de hizmet veren restoranlarıyla faaliyetlerini sürdüren Gökçur, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla sunuyor.
