Yapılan yeni bir araştırmaya göre, sabah saatlerinde tüketilen kahve yalnızca uyanıklığı artırmakla kalmıyor, aynı zamanda ruh halini olumlu etkiliyor ve kalp sağlığını da destekliyor. Uzmanlar, kahvenin günün belirli saatlerinde tüketilmesinin etkilerini en üst düzeye çıkardığını vurguluyor.
Amerikan Maryland Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen araştırmada, kahve tüketiminin kortizol hormonu ile olan ilişkisi detaylı şekilde incelendi. Araştırmacılar, sabah saat 09.30 ile 11.30 arasında içilen kahvenin, kafeinin etkilerini en verimli şekilde gösterdiğini belirtti.
KAHVENİN ZAMANLAMASI ÖNEMLİ
Uzmanlara göre, sabah uyanır uyanmaz kahve tüketmek, vücutta doğal olarak yüksek seviyelerde bulunan kortizol hormonu ile kafeinin etkileşime girmesi nedeniyle beklenen uyarıcı etkiyi tam anlamıyla göstermiyor. Kortizol seviyesinin doğal olarak düşmeye başladığı 09.30-11.30 arası ise kahvenin uyarıcı etkisinin daha güçlü hissedilmesini sağlıyor.
METABOLİZMA VE KALP SAĞLIĞINA KATKI
Araştırma sonuçları, kahve tüketiminin sadece zihinsel uyanıklığı artırmakla sınırlı kalmadığını da ortaya koyuyor. Düzenli ve ölçülü kahve tüketiminin metabolizmayı hızlandırabileceği, kalp sağlığını destekleyebileceği ve bazı kronik hastalık risklerini azaltabileceği ifade ediliyor.
AŞIRI TÜKETİME DİKKAT
Uzmanlar, tüm faydalarına rağmen kahve tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiği konusunda uyarıyor. Günde 5 fincandan fazla kahve tüketiminin zararlı olabileceğini belirten araştırmacılar, kahvenin sinir sistemi üzerindeki etkilerinin uzun vadede olumsuz sonuçlar doğurabileceğini aktarıyor.