Nöbetçi Eczaneler
İstanbul’da ekmek fiyatlarına zam geldi. İstanbul Ticaret Odası (İTO) Meclisi tarafından kabul edilen yeni tarifeye göre, 200 gram ekmeğin azami satış fiyatı 15 TL olarak belirlendi. Böylece, Aralık 2024’te 12,5 TL olan fiyat yüzde 20 oranında artırılmış oldu. 1 kilogram ekmeğin tavan fiyatı ise 75 TL olarak açıklandı.
ADALAR’DA FİYAT DAHA DA YÜKSEK OLABİLİR
Yeni tarifede, İstanbul’un Adalar ilçesi için özel bir düzenlemeye gidildi. Buna göre, Adalar’da ekmeğe yüzde 10 oranında ek zam uygulanabilecek. Bu durumda 200 gramlık ekmek, Adalar’da 16,5 TL’ye kadar satılabilecek.
GRAMAJ FARK FİYATLARI ETKİLİYOR
İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Selim Şimşek, yaptığı açıklamada, ekmek fiyatlarının kilogram üzerinden hesaplandığını belirtti. Şimşek, “1 kg ekmek 75 TL olduğuna göre, 200 gram ekmek 15 TL, 240 gram ekmek ise 18 TL olarak satılabilir. Kara fırınlarda 200 gram ekmek üretimi zor olduğu için genellikle 240 gramlık ekmek tercih ediliyor,” dedi.
FİYATLAR AZAMİ SINIRI AŞMAYACAK
Selim Şimşek, belirlenen fiyatların bir üst sınır olduğunu vurgulayarak, “Firmalar bu fiyatın altında satış yapabilir, ancak üzerine çıkamaz,” ifadelerini kullandı.
MALİYET ARTIŞLARI ZAM TALEBİNİ GÜNDEME GETİRDİ
Son dönemde artan un, enerji ve işletme maliyetleri nedeniyle, fırın işletmecileri fiyatların yeniden değerlendirilmesini talep etmişti. İTO’nun kararıyla birlikte, İstanbul genelinde fiyat dengesinin sağlanması amaçlanıyor. Farklı ilçelerdeki uygulama farklılıkları kamuoyunda tartışma yaratırken, yeni tarifeyle birlikte bu farklılıkların giderilmesi hedefleniyor.