Nöbetçi Eczaneler
Yerli fast food markası Kukidu Fried Chicken, İstanbul’dan başlayarak global pazara uzanan büyüme yolculuğunda dikkat çekici bir ivme yakaladı. %100 Türk markası olarak kurulan Kukidu, yeni yılın ilk 18 gününde Kosova, Katar ve İstanbul Aksaray Historia AVM şubelerini açarak hem yurt içinde hem de yurt dışında iddialı bir büyüme performansı sergiledi.
Beşiktaş’taki ilk şubesi ve Ümraniye Canpark AVM’de açılan ikinci şubesinin ardından yatırımlarına hız veren Kukidu, kısa sürede uluslararası arenada da adından söz ettirmeyi başardı. Fried chicken sektörünün deneyimli isimlerinin bir araya gelmesiyle kurulan marka; uzun soluklu AR-GE çalışmaları, özgün reçeteleri ve kendine ait tedarik zinciri modeliyle sektörde farklılaşıyor.
18 GÜNDE 3 YENİ ŞUBE: GLOBAL VE YEREL BÜYÜME AYNI ANDA
2025 yılıyla birlikte agresif büyüme stratejisini devreye alan Kukidu Fried Chicken, Kosova ve Katar’daki yeni şubelerinin ardından İstanbul Aksaray Historia AVM’deki restoranını da hizmete açtı. Böylece marka, yalnızca 18 gün içinde 3 yeni şube açarak hızlı ve dengeli bir büyüme grafiği ortaya koydu.
OCAK AYI BİTMEDEN 2 YENİ ŞUBE DAHA GELİYOR
Kukidu’nun büyüme takvimi Ocak ayı boyunca hız kesmeden devam ediyor. Marka, 24 Ocak’ta Sultan Town Sultangazi, 31 Ocak’ta ise Antalya Manavgat şubelerini açmaya hazırlanıyor. Bu açılışlarla birlikte Kukidu Fried Chicken, sadece Ocak ayı içinde yurt içi ve yurt dışında toplam 5 yeni şubeyi hayata geçirmiş olacak.
” HER AN TAZE” FELSEFESİYLE FARK YARATIYOR
Kukidu’yu rakiplerinden ayıran en önemli özellik, tamamen el yapımı üretim anlayışı ve markaya özel olarak kurulan entegre tedarik zinciri ekosistemi. Tavukların kesiminden özel sosların hazırlanmasına kadar tüm süreçler fabrikasyon üretimden uzak, günlük ve taze şekilde gerçekleştiriliyor. Tedarik, üretim ve lojistik süreçlerinin tamamının şirket bünyesinde yönetilmesi sayesinde, tüm şubelere günlük sevkiyat yapılarak misafirlere her zaman en taze ürünler sunuluyor.
TÜRKİYE’DEN DÜNYAYA AÇILAN YERLİ BİR MARKA
Sürdürülebilirlik, çevre duyarlılığı ve birlikte büyüme ilkeleri üzerine kurulu iş modeliyle Kukidu Fried Chicken, yalnızca bir restoran zinciri olmanın ötesinde, yerli bir global marka olma hedefiyle yoluna devam ediyor. Yatırımcılar ve girişimciler için cazip bir franchise modeli sunan marka, önümüzdeki dönemde hem Türkiye’de hem de yurt dışında yeni şubelerle büyümesini sürdürmeyi planlıyor.
