Sunar Un, IBAKTECH 2026'da Sektörün Nabzını Tutacak

Gıda sektörünün önde gelen buluşma noktalarından biri olan IBAKTECH 2026, 14-17 Ekim tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi'nde kapılarını aralamaya hazırlanıyor. Bu önemli organizasyonda katılımını kesinleştiren markalardan biri olan Sunar Un; Sunar Profesyonel ve Hüner Baklavalık Serisi ürün portföyü ile ziyaretçilerini ağırlayacak. Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, profesyonel üretim dünyasının evrilen taleplerini yakından izlediklerini ve en yüksek kalite beklentilerini karşılayan yenilikçi çözümlere imza attıklarını vurguladı.

Fuarın, üreticilerle doğrudan temas kurmak ve sektörel gereksinimleri yerinde tahlil etmek adına mükemmel bir zemin oluşturduğunu dile getiren Çomu, fırıncılık, pastacılık, börekçilik ve baklavacılık gibi kolların beklentilerine özel formüller geliştirmeyi sürdüreceklerini kaydetti. Doğru un tercihinin üretim kalitesindeki kilit rolüne dikkat çeken şirket, Ar-Ge ve ileri teknoloji yatırımlarıyla verimlilik ile standardizasyonu artırmayı hedefliyor.

Osmaniye'de 21 bin metrekarelik bir alanda faaliyet gösteren tesislerinde 2024 yılındaki yatırımlarla yıllık üretim kapasitesini 150 bin tona çıkardıklarını hatırlatan Çomu, un üretimindeki köklü geçmişlerini otomasyon ve teknolojiyle harmanladıklarını ifade etti. Bu yaklaşımın en somut örneklerinden biri olan Hüner Baklavalık serisi; un ve yağın baklava kalitesindeki sinerjisini baz alarak ustaların işini kolaylaştırmak amacıyla özel olarak formüle edildi. Sunar Un, bu bütüncül bakış açısı ve yenilikçi ürünleriyle IBAKTECH 2026'da profesyonellerin gözdesi olmayı hedefliyor.