Gıda Sektöründe Yeni Rekabet Alanı: Makine Satışı Değil, Servis Gücü!

Gıda üretim tesislerinde aniden duran makineler; hammadde israfından aksayan teslimatlara kadar devasa zararlara yol açarken, üreticilerin en büyük güvencesi satış sonrası verilen teknik destek oluyor. Sektör temsilcileri, fabrikaların artık sadece makine fiyatına bakmadığını; yedek parça temini, kurulum, devreye alma ve servis kalitesini de öncelikli tercih sebebi yaptığını vurguluyor. STK Makina Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Tecelli, fabrikalardaki teknik aksaklıkların basit birer arıza olarak görülemeyeceğini, üretim bandının durmasının ciddi maliyetler doğurduğunu ifade etti. Tecelli, 'Bizim açımızdan makinenin müşteriye teslim edilmesi işin sonu değil, aslında yeni bir sürecin başlangıcı' değerlendirmesinde bulundu. Satış Sonrası Hizmetler Yatırımın Karşılığını Belirliyor Üretim hatlarının kesintisiz işlemesinin hayati önem taşıdığını dile getiren Sabri Tecelli, satış sonrası desteğin yapılan yatırımın geri dönüş süresini doğrudan etkilediğini belirtti. Tecelli, 'Makineyi satabilirsiniz ancak müşteriniz üretim esnasında bir sorunla karşılaştığında arkasında durmuyorsanız, gerçekleştirdiğiniz yatırımın gerçek değerini ortaya koyamazsınız' dedi. Uzman teknik ekiplerin tecrübesi kadar, tesislere verilen doğru kullanım eğitimlerinin de makinelerin verimliliğini artırdığını sözlerine ekledi. Gıda makineleri pazarındaki rekabetin artık sadece cihaz teknolojisiyle sınırlı kalmadığına dikkat çeken Tecelli, bu alandaki hizmet kalitesinin uzun vadeli iş ortaklıklarının da temelini oluşturduğunu kaydetti.