Gıda Sanayisinde Yeni Dönem: Makine Satışı Artık Yetmiyor

Gıda fabrikalarında beklenmedik makine arızaları; hammadde israfından aksayan teslimatlara kadar işletmelere ağır faturalar çıkarıyor. Bu durum, üretim hatlarının kesintisiz çalışmasını sağlayan satış sonrası teknik destek hizmetlerini sektörün en kritik rekabet alanı haline getirdi.

Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan STK Makina Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Tecelli, fabrikaların artık makine alırken sadece etiket fiyatına bakmadığını vurguladı. Yedek parça tedariği, kurulum, devreye alma süreçleri ve teknik servis kalitesinin de en az fiyat kadar belirleyici olduğunu ifade eden Tecelli, "Bizim için cihazın müşteriye ulaştırılması bir son değil, aksine uzun soluklu bir iş ortaklığının ilk adımıdır" şeklinde konuştu.

Yatırımın Geri Dönüşünde Servis Desteği Hayati Önem Taşıyor

Üretim tesislerinin durmaksızın faaliyet göstermesi gerektiğine işaret eden Tecelli, satış sonrası hizmetlerin yatırımın geri dönüş süresini doğrudan etkilediğini belirtti. Tecelli, "Ekipman satışı gerçekleştirebilirsiniz; ancak fabrika operasyonel bir krizle baş başa kaldığında arkasında durmuyorsanız, sunduğunuz yatırımın gerçek karşılığını veremezsiniz" diyerek teknik kadronun tecrübesi kadar, işletme personeline verilen doğru kullanım eğitimlerinin de verimlilik üzerindeki etkisine dikkat çekti.

Gıda teknolojileri pazarındaki rekabetin yalnızca imalat kabiliyetleriyle sınırlı kalmayacağını, bundan böyle satış sonrası hizmet kalitesi ekseninde şekilleneceğini dile getiren Tecelli, STK Makina olarak bu alanı kalıcı müşteri memnuniyetinin ana taşıyıcısı olarak konumlandırdıklarını sözlerine ekledi.