Birecik'te Coğrafi İşaretli Lezzetler Sahneye Çıktı: Kelaynak, Patlıcan ve Fıstık Festivali Başladı

Şanlıurfa'nın tarihi ve tarımsal zenginliğiyle öne çıkan ilçesi Birecik, renkli görüntülere sahne olan büyük bir festivale kapılarını araladı. Kelaynak, Patlıcan ve Fıstık Festivali, bölgenin tescilli lezzeti olan patlıcanın tarladaki hasat heyecanıyla start aldı.

Gerçekleştirilen açılış etkinliğine Birecik Kaymakamı Osman Şahin, Belediye Başkanı Mehmet Begit, sivil toplum ve kamu kurumlarının temsilcileri ile çok sayıda ilçe sakini iştirak etti. Protokol heyeti ve vatandaşlar, coğrafi işaret belgesine sahip coğrafi değer Birecik patlıcanını toplamak için tarlada bir araya geldi. 25-27 Eylül tarihleri arasında sürecek olan organizasyonun, ilçenin tarımsal potansiyelini, kültürel mirasını ve gastronomi turizmini ulusal düzeyde tanıtması amaçlanıyor. Etkinlik boyunca kentin simgeleri kelaynak kuşları, patlıcan ve Antep fıstığı ön plana çıkarılacak.

Hasat töreninde konuşan Belediye Başkanı Mehmet Begit, Birecik patlıcanının benzersiz niteliklerine dikkat çekerek tüm vatandaşları festivale davet etti. Kaymakam Osman Şahin de benzer şekilde ilçe halkını ve dışarıdan gelen misafirleri kutlamalara katılmaya çağırdı.